ハーブを使ったソーセージ作り

 　5/11（土）9：30

　　　「食育講座　ハーブを使ったソーセージ作り」

　　　講師　：　NPO法人　子ども文化コミュニティ　　森　圭美　氏

　　　共催　：　平尾校区　青少年健全育成連合会

　小学生の親子を対象とした、ハーブソーセージ作りを開催しました。ハーブの種類や育て方などを学び、実際にソーセージを調理してみんなでいただきました。親子で交流する楽しい時間にもなったと思います。お土産のハーブの苗も嬉しそうに持ち帰っていました。上手に育てて、今度は是非おうちでチャレンジしてみてほしいです。

　

ハーブについての学習。子どもたちも熱心に聞いています。　　　　　　　　　　

　何のハーブか分かりますか？こんなに沢山の種類のハーブをソーセージに入れました。

慣れない手つきですが、ハーブを丁寧に刻んでいきます。

刻んだハーブを混ぜたミンチをクッキングペーパーで包んで形を整えていきます。

蒸し器で蒸していきます。出来上がりが楽しみです。

　

出来上がったソーセージは、ハーブの香りも良く爽やかな味に仕上がりました。

　　ハーブティーの試飲。乾燥したものとフレッシュなもので味も香りも変わってきます。　

「歯のはなし」

 5月８日（水）「乳歯期のはみがき」

　講師：花王グループカスタマーマーケティング　石原　悠美子　氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　中央区保健福祉課　保健師　中村　京子　氏

　乳歯期の歯みがきについての講習を行いました。

   虫歯になりやすい箇所や歯みがきのポイントなどを教えていただきました。　　　

　　

みなさん動き回るお子さんを見つつも、熱心に聞いていました。　　　　　　　　　　

　　　　　　　看護学生さんたちも見学に来てくれました。